Outil pédagogique

Chacun a le pouvoir de préserver les ressources par son alimentation

Dossier d'information pour sensibiliser le grand public réalisé par deux régions françaises (Nord-Pas-de-Calais et Rhône-Alpes) sur le thème de la qualité de vie et de l'alimentation.
L'objectif est d'associer le thème de l'alimentation avec celui du développement durable (protection des ressources dans le respect des générations futures). Le dossier part de constats réels résumés qui sont ensuite revus (et corrigés!) en fonction des contreparties qu'ils engendrent et les solutions simples qui existent pour les contrecarrer. On y parle également du duo agriculture-consommation de manière brève et de quelques statistiques utiles en matière d'élevage et agriculture bio.
Avis et conseil d'utilisation
Angle de vue intéressant et original, brochure claire, lisible dans un langage accessible au plus grand nombre. Les pistes d'action sont concrètes et bénéficient d'une explication simple.