Outil pédagogique

Sais-tu vraiment ce que tu manges?

sais tu
Petite encyclopédie dont le but est de découvrir et approfondir le sujet de notre alimentation actuelle. Le jeune reporter "Pat Aubeurre" est le héros et le guide du lecteur tout au long du livre. En trois chapitres principaux, il fait découvrir l'univers de l'alimentation côté laboratoire et éprouvette, côté campagne et agriculture, et côté nutrition et santé. On y parle des crises de la vache folle, des OGM, de la viande aux hormones, de l'agriculture intensive, des emballages et ce qu'ils veulent dire, des règles d'or d'une bonne alimentation. Chaque chapitre contient un dico vulgarisé de termes difficiles et pose une question au lecteur. A la fin de l'ouvrage, un chapitre est consacré à la manière de préparer un exposé en classe et offre des pistes pour aller plus loin.