Recueil de trucs et astuces pour sortir dans la nature avec une classe, ce livre est le résultat de plusieurs années de travail du collectif Tous dehors. Rencontres, réflexions et expérimentations de terrain bien sûr, ont mené à l'élaboration de cet ouvrage méthodologique fondé sur les témoignages d'une vingtaine d'enseignants qui sortent avec leur classe. Quels sont les bienfaits d'un enseignement dans la nature ? Comment organiser des sorties régulières ? Comment gérer les relations avec les parents, les collègues, la direction ? Autant de questions abordées dans ce livre richement illustré.
Détaillant les bienfaits d'un enseignement dans la nature, cet ouvrage méthodologique aborde aussi les émotions générées par ces sorties, tant celles des accompagnants que des parents : bien-être, liberté, mais aussi craintes face à l'inattendu, la météo, la logistique, les risques... L'ouvrage invite à découvrir le dehors comme un élément essentiel du développement cognitif, psychomoteur et relationnel de l'enfant, et constitue un merveilleux stimulant pour enseigner dehors.